Patés de frutas y tracidionales, morcillas de Burgos y embutidos sin glutén

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Embutidos

Elaborados artesanalmente sin gluten.

  • Morcilla con la que se trata de recuperar viejas tradiciones. Su aromaticidad permite combinar con novedosos postres que ayudan a complementar una verdadera alimentación mediterránea. Contiene gluten. Envasada al vacío unitariamente y pasteurizada Peso aprox.300gr Precio kg.: 6,33€/kg

    1,90 €
  • - Morcilla de Burgos más generalista y suave, de mayor aceptación a gustos y paladares que exigen productos más digestivos y que ya conocen la exquisitez de la morcilla tradicional de nuestra tierra. Sin gluten, envasada al vacío unitariamente y pasteurizada. Peso aprox.300gr Precio kg.:6.33€/kg

    1,90 €
  • Morcilla de Burgos mezclada con aroma de trufa el cual potencia su sabor, dando intensidad al mismo.  Producto que se adapta muy bien a la tendencia de la nueva restauración. Sin gluten, envasada al vacío unitariamente y pasteurizada peso aprox.:300gr Precio kg.: 6,50€/kg

    1,95 €
  • Exquisito paté compuesto por manzanas Golden (mínimo de 50% ) y carne de porcino. Para consumir solo o como complemento perfecto en la preparación de platos elaborados que despierten la creatividad del cociner@

    2,00 €

Novedades del Blog

Tallarines a la burgalesa de morcilla de Burgos con pistacho

15 Mayo, 2017

Se cuece la pasta al dente. Por otro lado se prepara un sofrito de cebolla, pimiento rojo y verde. Cuando esta pochado se desmiga una morcilla de Burgos con pistacho y se añade tomate natural al gusto...

Paté de manzana con anchoa en vinagre y pepinillo

11 Mayo, 2017

Cocinera: Rocío Machado Restaurante Chambao El Vizco en Dúrcal, Granada...

Paté de chocolate con naranja sobre hamburguesa de ternera con base de patata y crema de alcachofa

11 Mayo, 2017

Cocinera: Rocío Machado Restaurante Chambao El Vizco en Dúrcal, Granada...